Bulgur (sémola de trigo duro).

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Modo de empleo: Poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de bulgur. Cuando hierva, añadir el bulgur. Retirar del fuego y tapar. Dejar reposar durante 15 minutos. Después añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.