Levadura seca para cualquier tipo de pan, contenido de azúcar limitado de 0 a 10 % , alto poder de fermentación.

Caracteristicas:

• Se puede usar sin pre-hidratarla 
• Rica en Vitamina D 
• Permite lograr cremas de gran volumen y firmeza perfecta.
• Esta levadura tiene el mejor desempeño de las harinas profesionales.
• Se debe conservar en un lugar fresco y seco y tiene 24 meses de vida úitl.