También llamado chile, guindilla, morrón, ñora o pimiento.

Es una especia de tipo picante, originaria de Centroamérica y Sudamérica.

Frutos troceados y secos del Capsicum frutencens Linneo. 

Tienen forma cónica y su color es rojo oscuro a brillante con semillas amarillentas. Color rojo brillante y sabor pungente.

Sugerencias de preparación: Es ideal para usar en paellas, calderetas de pescado, arroces, potajes y guisos.