La miel de Eucalipto es la mas usada para aliviar la tos ,al ser un antiséptico natural que actúa directamente sobre los bronquios, ademas es muy adecuada para ayudar a expulsar cálculos urinarios.

Por otro lado es un miel de aroma muy potente y combina bien con alimentos que tengan  características de fuertes aromas y gustos.

También es muy apreciada, en cantidad discreta, usada con alimentos más suaves, como los quesos frescos, la cuajada, los yogures…produciendo un contraste de sabores inmejorable.